RUSKE DOMAĆICE ZALUDJELE SVIJET ČUDNOM ZIMNICOM: Trebaju vam samo 4 SASTOJKA, tamanićete je KAO LUDI (RECEPT)




Ovaj neobičan recept je zaludio cijelu svijet, a kada vidite kako se jednostavno pravi, zanemarićete naše tradicionalne ajvare i ostalo, plus je mnogo jeftinije.

Patlidžan u majonezu je jedna od najvećih ruskih delikatesa, evo kako da spremite ovu zimnicu:

Sastojci:

400 g majoneza

50 g sušenih pečuraka u prahu

3 kg patlidžana

1 kg crnog luka

Patlidžan, Majonez

Priprema:

Patlidžan isjecite na kockice, pa kuhajte u posoljenoj vodi dok ne omekša.

Dobro ocijedite, pa propržite par minuta.

Zatim u drugom tiganju propržite sitno sjeckani luk dok ne omekša i ne dobije zlatnu boju.

U posudi pomiješajte luk, patlidžan, majonez i pečurke u prahu, pa sve dobro promiješajte.

Sipajte u sterilisane tegle, pa ih stavite u šerpu i sipajte vodu.

Kuhajte par minuta poslije ključanja, a kada se ohlade čuvajte u frižideru.

Pogledajte u videu ispod kako se detaljnije pravi: